29 e 30 de Abril de 2026. Certificado de 40h. Online

V Congresso Internacional

NUTRICIR

Nutrição em Cirurgia Plástica

Conheça o Evento

O V NUTRICIR é um congresso científico on-line dedicado à interface entre nutrição, cirurgia plástica e recuperação tecidual, reunindo especialistas que atuam na linha de frente da prática clínica para discutir estratégias nutricionais que potencializam resultados cirúrgicos, reduzem complicações e favorecem processos de cicatrização mais eficientes.

Voltado a profissionais que buscam uma atuação baseada em evidência científica, visão sistêmica e prática clínica de alto nível, o evento propõe uma imersão nos mecanismos biológicos, metabólicos e nutricionais que influenciam diretamente o sucesso das cirurgias estéticas e reparadoras.

Sob a coordenação científica da Dra. Vanessa Yuri Suzuki, o congresso apresenta uma abordagem contemporânea da nutrição aplicada ao contexto cirúrgico, explorando desde o preparo metabólico do paciente até o acompanhamento nutricional no pós-operatório, com foco em segurança, recuperação otimizada e resultados estéticos sustentáveis.

Ao longo de dois dias de programação, especialistas abordarão temas estratégicos como o impacto dos análogos de GLP-1 em pacientes de cirurgia plástica, o papel da nutrição no contorno corporal, os cuidados nutricionais específicos em cirurgias estéticas masculinas, além de protocolos para preparo nutricional pré-cirúrgico, manejo de intercorrências e otimização da cicatrização.

Para quem é O V NUTRICIR?

Nutricionistas e médicos que desejam aprofundar seus conhecimentos em nutrição aplicada à cirurgia plástica.

Cirurgiões plásticos e dermatologistas que querem entender como a nutrição influencia os desfechos cirúrgicos e melhora os resultados estéticos e funcionais.

Fisioterapeutas, enfermeiros e farmacêuticos que atuam no pós-operatório e buscam integrar a nutrição como ferramenta terapêutica.

Pesquisadores e estudantes da área da saúde que buscam atualização científica sobre nutrição e cirurgia plástica.

Palestrantes renomados

Dra. Vanessa Yuri Suzuki

Mentora, Palestrante, Escritora, Consultora Sênior. Fundadora de Nutrição à Flor da Pele® e VANESSA YŪRI SUZUKI®.

Dra. Eliane Tagliari

Doutora em Clínica Cirúrgica (UFPR) e Mestre em Biotecnologia com 38 anos de atuação clínica. Nutricionista e Esteticista com múltiplas especializações internacionais e foco em saúde funcional.

Esp. Daiane Santos de Oliveira

Graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Pós – graduada em Nutrição Clínica aplicada e Terapia Nutricional.

Me. Andressa da Rosa Rodrigues

Nutricionista. Mestre em Gerontologia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Esp. ⁠Maria Carolina Bitencourt Duarte

Nutricionista com Certificação Internacional pelo American College of Sports Medicine em Nutrição Integrativa e Personalizada.
Pós-graduada em Nutrição Esportiva e Emagrecimento pela USP, Nutrição Clínica Integrativa Funcional e Fitoterapia.

Esp. Daniel Aguiar

Nutricionista e Esteticista (FMU) com residência em Pós-operatório de Cirurgia Plástica. CEO da Calla e pós-graduando em Cosmetologia Clínica.

Esp. Ita Kaufmann

Enfermeira Nefrologista e Gestora na SES-DF, com 15 anos de experiência em TRS. Graduanda em Nutrição, unindo expertise clínica e saúde metabólica.

Esp. Cátia Moraes

Nutricionista clínica há 7 anos.
Especialista em cirurgia plástica e Intercorrências, atualmente atuante em um projeto de cirurgia plástica acessível a mulheres de baixa renda,
com mais de mil pacientes atendidos.

programação do evento

19h - Boas-vindas e Palestra de Abertura

Dra. Vanessa Yuri Suzuki

19h45 - Dieta e usos de medicamentos análogos GLP-1 em Cirurgias Plásticas

Esp. ⁠Maria Carolina Bitencourt Duarte

20h30 - Acompanhamento Nutricional em Cirurgia de Contorno Corporal

Me. Andressa da Rosa Rodrigues

21h15 - Nutrição em Cirurgia Plástica Estética Masculina: uma abordagem no Pré e Pós-operatório

Esp. Daniel Aguiar

19h - Como Nutrir o Paciente Pré-cirúrgico?

Esp. Daiane Santos de Oliveira

19h45 - Biofísica na Cicatrização

Dra. Eliane Tagliari

20h30 - Boas Práticas e Atuação da Enfermagem em Cirurgias Plásticas

Esp. Ita Kaufmann

21h15 - Nutrição em Intercorrências de Cirurgias Plásticas Estéticas

Esp. Cátia Moraes

Agradecimentos e Encerramento

Dra. Vanessa Yuri Suzuki

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