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Domine o Cuidado Nutricional na Obesidade Infantil
Aprenda estratégias clínicas baseadas em evidências para transformar a saúde de crianças com obesidade, sem dietas restritivas ou abordagens que causam sofrimento.
Você provavelmente aprendeu que obesidade é sobre calorias. Comer demais, se movimentar de menos. Simples assim.
Mas essa visão simplista ignora 90% do problema. A obesidade infantil é uma doença crônica multifatorial.
Envolve genética, ambiente obesogênico, microbiota alterada, aspectos neuroendócrinos e principalmente o sofrimento psíquico da criança.
Quando você trata apenas o peso com dietas restritivas, ignora o ciclo vicioso do estigma. Bullying, baixa autoestima, depressão, distúrbios alimentares.
A criança sofre mais, a família se frustra e o peso volta.
Você não aprendeu sobre o imprinting metabólico gestacional, sobre como o aleitamento materno protege contra obesidade futura ou como o estilo parental autoritativo influencia os hábitos alimentares.
Faltam ferramentas práticas para trabalhar com famílias, criar combinados em vez de proibições e construir uma relação saudável da criança com a comida.
Existe uma forma diferente de cuidar.
Uma abordagem que coloca a saúde do crescimento no centro, não o peso. Que respeita a complexidade da doença e trabalha com a família inteira, não apenas com a criança.
Esse método integra avaliação clínica detalhada, antropometria específica para pediatria, triagem bioquímica adequada e principalmente estratégias comportamentais que funcionam.
Aprende sobre os 1000 primeiros dias de vida, aleitamento materno como prioridade e como o baixo peso ao nascer pode programar obesidade futura.
Quando você domina essa abordagem, tudo muda. Suas consultas se tornam mais efetivas. As famílias confiam em você porque sentem acolhimento, não julgamento.
Você se torna a referência em obesidade infantil na sua região, trabalha de forma multidisciplinar e alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.
Profissionais que atendem crianças e querem se especializar em obesidade infantil com abordagem baseada em evidências e centrada no paciente.
Médicos, psicólogos e outros profissionais que trabalham em equipe multidisciplinar no tratamento da obesidade e querem aprofundar conhecimentos nutricionais.
Profissionais que buscam atuar com pediatria ou querem migrar para atendimento especializado em obesidade infantil com segurança e embasamento científico.
Doutorado em Ciências Nutricionais pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
Professora associada e líder do Núcleo de Pesquisa em Nutrição e Pediatria (NUTPED) do pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).
Muito Além das Calorias: Decifrando a Doença Complexa e Multifatorial.
O Cenário Brasileiro: Epidemiologia e a Urgência de um Novo Cuidado.
Ciclo de Sofrimento: Combatendo o Estigma do Peso e o Impacto no Desenvolvimento Psicológico.
Programação Metabólica: O Impacto da Gestação e do Peso ao Nascer na Obesidade Infantil.
Ouro Líquido e Escolhas Reais: A Ciência do Aleitamento Materno e o Perigo das Fórmulas Proteicas.
Inimigos Silenciosos: O Impacto dos Ultraprocessados e das Bebidas Adoçadas na Primeira Infância.
Diagnóstico de Precisão e Metas SMART: Como Criar Planos de Cuidado Alcançáveis.
O Exemplo que Arrasta: Estilos Parentais e a Construção de uma Relação Saudável com a Comida.
Estilo de Vida em Foco: Estratégias para Vencer o Sedentarismo, as Telas e a Falta de Sono.
Relação entre seletividade alimentar e obesidade infantil
ENANI: evidências recentes sobre a nutrição infantil
Nutrição Infantil
Cuidado da criança e do adolescente com sobrepeso e obesidade na Atenção Primária à Saúde
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